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气调设备的选型及气调库建设使用问题

时间:2014-11-02编辑:浏览:

      【库华】气调库不是万能的。有的果蔬研究很少,而且网上的数据并不一定可靠。即使是实验室得出的数据也和商品化气调保鲜还有一段距离。气调的保鲜是要创造一个低氧,高二氧化碳,低乙稀的一个人工气候环境。以减少新陈代谢,有毒物质的积累。而果蔬采摘也需要一个科学规范的过程。千万不要认为把气调库建好,把果蔬菜放到气调库里就万事大吉。很多用户并不知道他要保鲜的果蔬气调参数。就盲目上马是不明智的。


气调设备的选型问题 :

    一个完整的气调库包括制氮设备(脱氧机效率高噪音低。免维护以慢慢取代制氮机)二氧化碳脱除机。乙稀脱除机。分析控制系统。气体分配站。加湿器。及安全控制阀。气密门。观察窗。气体校正。安全袋。等组成外加一套制冷设备。 

    制氮机已膜制氮系统最多,需要注意的是某些公司为了迎和一些客户低价的心理采用低价空压机。尤于保鲜库出口带油很厉害。用不了多久膜组件就会被污染。换一套就需要几万元。 

    脱氧机以同样大小的库容量比制氮机节能60%---70%而且噪音低。免维护。所以脱氧机是很好的代替制氮机很好的选择除了某些特殊场合。 二氧化碳脱除机是气调库中使用率最高的。所以一定要使其满足常年运气调保鲜库行的高可靠性阀门组件及主机。 

    乙稀脱除机:早期的乙稀脱除采用高锰酸钾。效率很低。不过价格便宜。后来采用热催化床。在内部250度高温下分解乙稀。出口温度如果过高容易造成温度波动。随着技术的进步已出现多种分解乙稀的方法。如负离子和光触媒分解。优点在于低能无污染还可以杀死细菌;分解其他微量有毒气体。不会造成温度波动。 

    控制系统 :一套完整的分析控制系统包括氧气二氧化碳乙稀检测。精度要求一定要在0。1%。需要注意的是有些厂家会拿不带乙稀检测的系统冒充由于乙稀在库内含量只有几个几十个PPM(1PPM浓度相当于100万分之1)所以加一套乙稀检测的成本是很高的。除非你的气调系统里不带乙稀脱除机。

    库体的气密问题说一千倒一万如果库体的气密效果打不到。在好设备都等于摆设。最近接触几家告诉我准备用喷涂聚氨脂的方法做气调库。这样的做法决对不可取。不管你做土建还是钢构都要用夹芯彩钢板。如果土建的可以考虑用单面彩钢夹芯板。地坪和拐角处及门口的处理最关键。尤其是地坪。等灌上钢筋混凝土后想补漏都来不及。在保证穿过库房内的管道的气密性下。都应该采用弹性连接。气密效果关系到气调库的成败。最好有多年经验的人来做。见过很多气调库都因为气密不好只能当普通冷库用尤其是在南方地区失败率最高。 

     制冷系统:气调库与普通的高温库在制冷系统上有相同的地方也有不同的地方。不能把高温库的那一套热负菏计算方法直接拿到气调库上来。气调库的温度波动要求稳定,为减少水果的干耗。它要求的是小温差降温。为保证节能最好在进库降温和储藏阶段采用2种蒸发温度所以相同的制冷机组配置的冷风机的面积要比高温库大一点。为了给果蔬菜快速降温。消除田间热,最好有欲冷间。如果没有可以相对把气调间制冷量适当加大。

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